Origineel Umbrische kerst recepten Het leek me leuk om het kerstmenu voor kerstavond en eerste kerstdag dat ik vorige maand met jullie heb gedeeld in […]
Italiaans eten en drinken
Kerstmis in Italië
Kerstmis in Umbrië Kerstmis in Italië, en voor ons natuurlijk Kerstmis in Umbrië, is elk jaar weer een bijzonder feest. En voor ons extra bijzonder. […]
Wijn van de regio Umbrië
De kwaliteit van de wijn van de regio Umbrië wordt steeds beter. Umbrië is echt naam aan het maken op het gebied van wijn. De […]
Basis recept om risotto te maken
Risotto maken is eigenlijk het makkelijkst wat er is qua koken. Iedereen kan het als je je maar aan een paar simpele instructies houdt. En […]
Hoe wordt olijfolie gemaakt
Olijfolie, we gebruiken het bijna allemaal, maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? Je kunt olijfolie in Nederland in de supermarkt kopen vanaf ongeveer € 6,50 […]
Wijnproeven in een kasteel in Umbrië
Wijnproeven in een kasteel in Umbrië. Wie wil dat nou niet! En dan ook nog heel dichtbij Polmone Turismo Verde dat uitkijkt op Montegiove waar […]
Pizza! Een mooie start van je vakantie in een appartement in Umbrië
Lees in dit artikel wat pizza en vakantie in een appartement in Umbrië met elkaar te maken hebben.Als één grote italiaanse familie samen aan een […]
De authentiek Umbrische keuken
Ambachtelijk bereide Porchetta, een uitstervende traditie Italië is bekend om zijn heerlijke eten. Elke regio en zeker ook Umbrië heeft zijn eigen authentieke culinaire tradities […]
Vegetarische spaghetti carbonara
Heb jij dat nou ook? Je komt moe thuis, eigenlijk een beetje laat. Je hebt honger, maar ook lekkere trek. Er moet dus snel iets […]
Tiramisu
Net als alle italianen vind ik het heerlijk om over eten te praten, recepten uit te wisselen, te koken en natuurlijk te eten! Vandaag tijdens […]