Wijnproeven in een kasteel in Umbrië

Wijnproeven in een kasteel in Umbrië. Wie wil dat nou niet! En dan ook nog heel dichtbij Polmone Turismo Verde dat uitkijkt op Montegiove waar het kasteel het middelpunt van is. Toevallig kwam ik het blog tegen van Ed Huijzer, wijnrecensent op wijngekken, waarin hij op een heel aanstekelijke manier vertelt over zijn bezoek aan het kasteel en zijn kennismaking met de mooie wijnen van het kasteel van Montegiove. Omdat ik het echt niet mooier kan beschrijven dan hij heb ik hem gevraagd om gastblogger te zijn voor de Gazzetta van Polmone.
Geniet van zijn verslag van het wijnproeven in een kasteel in Umbrië en misschien kom je nog eens in de gelegenheid om ook zelf te komen genieten van de wijnen die hij zo smakelijk beschrijft.

Het Castello di Montegiove

Het familiewapen van het Castello di Montegiove

Het Castello di Montegiove is een bijzonder mooi kasteel in het Italiaanse Umbrië waar prachtige wijnen vandaan komen.

De huidige markies, Lorenzo Peter Misciatelli Mocenigo Soranzo en zijn echtgenoot Rikke, hebben ons een prachtige rondleiding voorgeschoteld door het kasteel met aansluitend een proeverij van verschillende wijnen.

De geschiedenis van het kasteel

Eerst even iets over het prachtige kasteel. Castello di Montegiove is gelegen op één van de talrijke beboste heuvels van Umbrië en stamt uit de 13e eeuw. Het ligt op 627 meter boven zeeniveau, op de grens tussen de oude stadstaten van Orvieto en Perugia. Het geldt als één van de best bewaarde bouwwerken in Umbrië. En dat is te zien ook, want het complex maakt een onberispelijke indruk.
Sinds 1780 is Castello di Montegiove eigendom van de Markies Misciatelli. Er hebben in de loop van de tijd, sinds het einde van de 19e eeuw, diverse restauraties plaatsgevonden.

Olijfbomen, chianina runderen, truffels en wijnbouw

Het landgoed omvat tegenwoordig een oppervlakte van bijna 1.200 hectare. Het is een indrukwekkend gezicht om vanaf het kasteel dat landgoed te overzien (zie foto hierboven). Al dat land wordt voor een klein deel gebruikt voor wijnbouw. Daarnaast heeft het land andere bestemmingen. Zo groeien er oude olijfbomen waarvan de olijven door Castello di Montegiove worden verwerkt voor de productie van hoogwaardige olijfolie.

Op het landgoed lopen Chianina runderen rond

Op het landgoed lopen Chianina runderen rond, welke uitstekend vlees geven (we hebben het geproefd). Zwarte truffels zijn er ook te vinden op het landgoed. Deze truffels vinden hun weg naar excellente restaurants, die ze in hun gerechten verwerken. In de uitgestrekte bossen komen veel wilde zwijnen en herten voor. Die wilde zwijnen zijn dol op truffels, en dat levert een flink probleem op, want ze vreten er op los.

De druiven

Terug naar de wijnen. De oppervlakte van de wijngaarden zijn ongeveer 13 hectare. Men heeft er bewust voor gekozen geen grootschalig wijnbedrijf op te zetten. Het grootste deel van de wijngaarden is in de laatste tientallen jaren herbeplant, om de kwaliteit te verhogen. De aangeplante druivenrassen zijn Sangiovese (verschillende clonen, niet alleen de klassieke), Sagrantino (een inheemse “Umbrië druif”, welke wijnen geeft die uitstekend passen bij het ongerepte, ruwe en stoere landschap), Montepulciano (plaatselijk bekend onder de naam Morellone), Canaiolo Nero, Barbera, Merlot en Cabernet Sauvignon. Men heeft op het landgoed een lokaal project lopen met oude druivenrassen die men heeft aangetroffen. Rassen die men in ere wil herstellen. Hierbij zitten ook enkele rassen waarvan men de herkomst tot op heden niet heeft kunnen achterhalen.

De wijnproductie

De gemiddelde wijnproductie per oogstjaar bedraagt ca. 50.000 flessen. Hiervan is 75 procent bestemd voor export, de overige 25 procent is voor de Italiaanse markt. Er komt in het productieproces veel handwerk kijken, wat het arbeidsintensief maakt.

Kwaliteitswijnen

Alles is erop gericht om wijnen van hoge kwaliteit te maken.
De wijngaarden zijn gelegen in de DOC Orvieto, welke bekend staat voor de productie van witte wijn. Het overgrote deel wat Tenuta di Montegiove produceert is echter rood. Tijdens ons bezoek was er wel een “Bianco” uit 2018 in het assortiment aanwezig, met als herkomstbenaming DOC Orvieto Classico. Voor de rode wijnen worden, afhankelijk van de gebruikte druivenrassen, de DOC Orvietano Rosso of IGT Umbria Rosso gevoerd.
Het bodemtype vertoont grote overeenkomsten met het nabijgelegen Zuid-Toscane en bevat veel klei en leisteen.
De wijnmakerij is in 2008 geherstructureerd en hypermodern uitgerust. Voor de houtrijping maakt men gebruik van barriques en tonneaux van hoogwaardig Slavonisch eiken en Frans eiken.

De proeverij

De markies geeft tijdens het wijnproeven in een kasteel in Umbrië uitleg over zijn mooie wijnen

Na de rondleiding was er gelegenheid om enkele wijnen te proeven.
In het proeflokaal van Castello di Montegiove heb ik enkele notities gemaakt van mijn “speed date” ervaring van een deel van de gepresenteerde wijnen:

Ro.Sa.To 2013

Uit een blend van Sangiovese, Canaiolo Nero en Sagrantino druiven. Een rosé met een volle kleur, gemaakt volgens de saignée methode. Mooi smaakpalet van veel fruitigheid en kruidigheid. Uitstekend in balans en de wijn nodigt uit voor nog een glas.

Elicius 2012

Wijnproeven in een kasteel in Umbrië: de Elicius

Gemaakt uit de druiven Montepulciano (70 procent) en Sagrantino (30 procent). Houtrijping 18 maanden in Frans eiken barriques en Slavonisch eiken vaten. Daarna 18 maanden flesrijping. Donker van kleur. Wow! Intense, kolossale wijn die rijk is aan tannine. Heeft nog wat flesrijping nodig. Volgens Lorenzo is de 2011 wat zachter. Die fles ligt inmiddels thuis en daar ga ik u nog verslag van doen!

“T” 2011

Gemaakt uit de Sagrantino druif, de “belichaming” van Umbrië. Houtrijping 24 maanden, in nieuwe Frans eiken Sessile barriques en tonneaux. Daarna 24 maanden flesrijping. Een grootse wijn, rond met rijp donker fruit. Veel lengte en elegantie, geweldige wijn die zich kan meten met “Super-Tuscans”.

Opnieuw geproefd en beschreven

En onlangs heb ik de volgende wijnen uitgebreid geproefd in mijn eigen “proeflokaal” en voorzien van een notitie:

Mi.Mo.So 2011

Wijnproeven in een kasteel in Umbrië, de Mi.Mo.So

DOC Orvieto Rosso, gemaakt van 40 procent Sangiovese, 30 procent Merlot en 30 procent Montepulciano. Een diepe granaatrode kleur. In de rand zie ik iets ontwikkeling; het loopt bruinrood weg. Een weelderige, open neus, fijn eikenhout, iets tabak, salmiak/zoutig, grafiet en leer. Mooi fruit van zwarte bessen. Op de tong iets stroef, maar niet storend. Zwarte peper, koffie, mocca en caramel. Kruiden, getoast en donker fruit van bessen en bramen. Vol, rond en stevig. Prachtig verweven en gedoseerde eikenhouttonen. Warm en kruidig in de afdronk. Fantastische wijn: balans, kracht en gelaagdheid, het zit er allemaal in! Score: 16,8 punten.

Bi.An.Co 2018

Wijnproeven in een kasteel in Umbrië: de Bi.An.Co

Een witte wijn die ingekocht wordt om een totaal assortiment aan te bieden. Voor het grootste deel gemaakt van de druiven Procanico en Grechetto en aangevuld met Verdello, Drupeggio en Malvasia. DOC Orvieto Classico. Fonkelend helder en goudgeel van kleur. Redelijk diep en lichtgeel uitlopend in de rand. De neus is frivool en opent zich goed: peer en tropisch fruit van meloen en mango. Iets honing en ook wat floraal (verse bloemen). Rond en wat filmend in de mond met fijne, frisse zuren op de achtergrond. Walnoten, rozijnen en een wit pepertje. Zacht rijp fruit. Slank en sappig met een aardige body. Jonge, sprankelende en evenwichtige witte wijn. Vol en aromatisch. Een fijn glas! Score: 14,4 punten.

Uitgebreide recensies van andere wijnen/jaargangen (Mi.Mo.So, “T” en Elicius) van Tenuta di Montegiove komen in de loop van de tijd op de site!

De markies en zijn vrouw

Voor meer informatie over het kasteel, de wijnen en mogelijkheden, kijk op: www.castellomontegiove.com

Kom ook wijnproeven in dit bijzondere kasteel in Umbrië

Wil jij ook wijnproeven in een kasteel in Umbrië? En net zoals ik enthousiast geworden door deze smakelijke beschrijving van de wijnen uit Montegiove? Vanuit Polmone Turismo Verde ben je er in een half uurtje en laten de markies en zijn familie je graag het kasteel zien en kun je daarna kennis maken met hun prachtige wijnen.
Aan de voet van Montegiove vind je trouwens ook ‘La Scarzuola’ een bijzondere droomplek waarover je hier meer kunt lezen.
Wil je weten of er nog een appartement vrij is voor je bij Polmone?

Aankomst

Vertrek

Volwassenen

Kinderen

 

 

Even wachten…

Vul hier je gegevens in

0

Je reserveringsoverzicht

Dank je wel voor je reservering! We hebben je zojuist een bevestigingsmail gestuurd naar

Aankomst Wijzigen
Vertrek Wijzigen
Aantal nachten:
Volwassenen Wijzigen
Kinderen Wijzigen
Appartement: Wijzigen

Prijs van het appartement: €
Extra’s prijs:
Coupon discount amount: €

Aanbetalingsbedrag: €

Totale prijs: €

Zonnige groet!

Boekingsvoorwaarden

There is no active payment gateways. Please activate at least one payment gateway in HBook settings (Hbook > Payment).

Even wachten…

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.